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Guías Y Manuales

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El gran libro del bartender

$70.000

Tanto para tos bartenders amateurs, como para los profesionales o los dueños de su propio negocio, esta obra resulta una herramienta de gran utilidad. Sobre todo, para aquellos en busca de nuevas combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también para quienes desean poder brindar un servicio de excelencia, en el marco de una experiencia única.

El libro incluye todo lo necesario para convertirte en el mejor de los bartenders. Desde consejos para montar un buen bar y detalles acerca de barras y eventos, hasta la más amplia variedad de tragos y bebidas, sin olvidar las técnicas y utensilios necesarios para poder trabajar con comodidad.

Las recetas están divididas en ocho capítulos, según el tipo de preparación «Aperitivos exquisitos», «De vanguardia». «Cocteles espumantes». «Clásicos y contemporáneos», «Tragos sofisticados». «Alto voltaje», «Combinados con licores» y «Tragos sin alcohol».

Un imperdible compendio que te permitirá aprender o perfeccionar tu habilidad para la preparación de tragos, y divertirte, o bien, ganar dinero, con ésta, tu gran pasión.

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El gran libro de la vida sana

$20.000

En los últimos tiempos el concepto de vida sana ha adquirido una nueva dimensión y cubre un amplio espectro que abarca el propio organismo, el medio ambiente, el lugar, el pensamiento y las emociones. Durante mucho tiempo, la causa de las enfermedades se buscaba solamente en los procesos fisiológicos, sin considerar los contaminantes ambientales, las radiaciones electromagnéticas, los tóxicos en la alimentación, las relaciones sociales, los hábitos de vida o las propias emociones.

Pero todo cambia, y debemos estar atentos a los cambios para que lo que ayer era apropiado pueda seguir siéndolo con la adaptación adecuada. Nuestro organismo se transforma constantemente y sus necesidades también. Asimismo, el medio en que vivimos cambia y debemos rodearnos de lo que sea más favorable para nuestra salud..

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Come Seguro Comiendo De Todo

$20.000

En nuestro día a día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor, esta experta en seguridad alimentaria nos enseña qué debemos hacer para alejar los peligros de nuestra cocina. Gracias a sus conocimientos, entenderemos la importancia de planificar bien la compra, poner el frigorífico a punto, ordenar la despensa, lavar los utensilios manejar correctamente los tiempos y las temperaturas de cocción.

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Cómo ser padre primerizo y no morir en el intento

$10.000

Tu chica y tú estáis sentados en el sofá y no precisamente para ver Gran hermano. Vais a haceros un predictor. Resulta increible pensar que tu futuro depende de una gotita de pis, ¿verdad? Si el test es positivo y estáis embarazados, ¿cómo reaccionarás? ¿que harás a partir de ahora?, ¿cómo vivirás las fases previas a la llegada del bebé? ¿estás empezando a hiperventilar y no sabes nada de las clases preparto?, ¿ te sientes aterrorizado y no te atreves a decirlo? Mantén la calma y disfruta del momento. Vas a ser un padre primerizo como le fue Darth Vader o tu padre.

Que la fuerza te acompañe en este viaje, con toda probabilidad el mejor de tu vida. Frank Blanco, director y presentador de Atrévete en Cadena Dial y padre por segunda vez, explica en Cómo ser padre primerizo y no morir en el intento, su experiencia en el desconocido mundo de la paternidad y mediante un estilo fresco y rebosante de humor nos ofrece anecdotas y blanconsejos sobre cómo puedes actuar antes y después de la llegada de ese pequeño ser tierno y rosa al que no entiendes y que de pronto empieza a colonizar tu vida.

Cómo ser padre primerizo y no morir en el intento

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Qué esperar cuando se está esperando

$20.000

Una guía completa para orientar a los padres durante el embarazo, el parto y el posparto.

Reconfortantes respuestas a cientos de preguntas.

Di a luz a mi hijo en un parto por cesárea ¿cuáles son mis posibilidades de tener un parto vaginal esta vez ?
¿Debo dejar la cafeína mientras estoy embarazada?

¿Hablar por celular puede tener efectos secundarios en mi bebe?

¿Cómo puedo saber si mi bebe está en una posición correcta para el momento de la concepción?

¿No he sentido que mi bebé se mueva hoy ¿Algo está mal?

¿Apenas me puedo sentar detrás del volante ?
¿Puedo continuar conduciendo mi carro?

.No sé si se permite comer y beber durante el parto.

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La edad más bella

$15.000

La edad más bella Parece que por fin se puede dar por superado el enfrentamiento que ha opuesto desde tiempos inmemoriales a los partidarios del arte noble y a los defensores de las artes aplicadas. Asi lo demuestra la exposición que se celebró el año pasado en el Museo de Arte Moderno de Nueva York y que acogió en una misma sala, pintura, arte decorativo y fotografia para mostrar una determinada realidad artística. En este contexto, la fotografia parece haberse reconciliado con sus detractores y haber hecho las paces algunos la fotografia, esa «humilde sirvienta de las artes» según la lapidaria fórmula de Baudelaire, se mantuvo mucho tiempo arrinconada en la sección de accesorios de arte, los observadores más perspicaces de la sociedad y del panorama artistico actual han comprendido y asumido que la fotografia-o mejor dicho, las fotografias cientifica, documental y artistica- ha modificado profunda- mente nuestra forma de mirar.

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Diccionario clásico de arquitectura y bellas artes

$50.000

El Diccionario Clásico de Arquitectura y Bellas Artes supone una ardua y extraordinaria tarea de compilación, estudio y definición de más de quince mil voces sobre arte y arquitectura realizada durante años por Andrés Calzada (1892-1938), ensayista, historiador, arquitecto y catedrático de historia de las artes plásticas y arquitectura en la escuela técnica Superior de arquitectura de Barcelona.

Inédito hasta la fecha, el «Diccionario Calzada» es ejemplo singular del esfuerzo que se realizó en algunos círculos de intelectuales en los inicios del segundo cuarto del siglo xx para situar la cultura española a nivel de los más altos requerimientos internacionales . Sobresaliente en este esfuerzo fue la labor llevada a cabo por los hermanos Emilio y Marino Canosa, fundadores de Editorial Canosa que en su corta vida (1927-1931) publicó 19 títulos de arte y arquitectura, entre los que destacan la biografía de Gaudí de Josep Francesc Ràfols y la Historia de la Arquitectura por el método comparado de Fletcher-Calzāda. Andrés Calzada quiso completar esta obra de método innovador con un monumental diccionario de términos de e de era arte y arquitectura que quedó truncado por su trágica muerte.

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Yoga para dos

$30.000

Uno de los momentos de más intensidad y comunicación en la pareja es la unión sexual. Según el TANTRA, el cuerpo y el sexo, al formar parte de las creaciones de la divinidad, son también sagrados y la danza sexual entre un hombre y una mujer es comparable a la unión de Shiva con Shakti. El YOGA, a través de las asanas y del pranayama, nos enseña a equilibrar nuestra energía mental con la corporal en busca de la armonía.

Este libro será la guía de aquellas parejas que desean complementarse y sentir su amor pleno, en armonía y libertad, gracias a los ejercicios de YOGA que se pueden practicar por separado o de forma conjunta para mejorar su vida sexual, estimulando todos los puntos erógenos de su cuerpo y aprendiendo a comprender los deseos y necesidades del otro.

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Cómo educar un Dobermann

$25.000

El dobermann es un excelente perro de compañía; en esta obra, totalmente ilustrada, se desmiente la fama injustificada de perro peligroso y feroz que se le ha atribuido.

• Resulta muy importante elegir el cachorro adecuado y conocer las características que debe tener el propietarlo ideal para lograr una convivencia sin problemas.

• El test de Campbell nos ayudará a elegir el ejemplar más adecuado a nuestras características y nuestros deseos.

También es imprescindible saber qué hay que hacer para crear una
buena relación con los niños y con los demás miembros de la familia.

• La educación de base: las reglas fundamentales y los errores que no de ben cometerse.

• El adiestramiento para la obediencia, desde los primeros ejercicios hasta
los más avanzados.

Valeria Rossi es una conocida criadora que durante muchos años ha ejercido como adiestradora de perros de utilidad Ha escrito numerosos ibros de cinotila y ha colaborado en revistas del sector

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El Gato Europeo

$20.000

El gato europeo es, sin duda alguna, el más difundido en nuestro país. Durante mucho tiempo fue confundido con el gato callejero, simplemente, se le consideró un animal de compañia sin ningún interés especial. pero desde 1982 eso cambió y pasó a ser una raza de pleno derecho que debía superar toda una serie de criterios de selección definidos, tenía la posibilidad de participar en concursos y había de recibir ciertos cuidados.
Además de revisar su pasado y describir su morfología, la autora nos ofrece todos los consejos necesarios para la cría de este felino, y profundiza en los siguientes aspectos: cómo acogerlo en casa, la alimentación, su comportamiento, las relaciones con los otros animales que conviven en la casa, la reproducción, el tratamiento de las enfermedades, etc.

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Shiatsu: Paso a paso

$30.000

Según la Medicina Tradicional China, por nuestro cuerpo fluye una energía vital denominada Qui (Ki en japonés), que correctamente canalizada permite a nuestro organismo gozar de un perfecto estado vital y de salud. El Shiatsu permite que esta energía se encuentre siempre en constante equilibrio, actuando por medio de masajes o presiones en los conales o meridianos por donde discurre.

La eficacia terapéutica del Shiatsu fue descubierta en Japón al comienzo del siglo XIX y sus principios se centran en aliviar los bloqueos del cuerpo a través de la digitopresión.

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Los caballos ibéricos: Orígenes, morfología, aptitudes, cría, adiestramiento

$20.000

Los caballos ibéricos son admirados en todo el mundo y aplaudidos en los más diversos espectáculos de exhibición, como exponentes de la más refinada cultura ecuestre de antiquísimos orígenes.

A lo largo de su historia, España ha sabido conservar este magnífico patrimonio que son sus caballos de pura raza española (P.R.E.).

Esta obra es una magnífica aportación a la difusión del caballo ibérico (P.R.E., cartuja no y lusitano). Ofrece una amplia información sobre todo aquello que hace referencia a su morfología, psicología y comportamiento, pero también a la cría, la alimentación, los cuidados y muchos otros aspectos, sin olvidar todas las claves para que pueda conocer los recursos necesarios para lograr un excelente adiestramiento.

Si desea conocer a fondo todas las características de los caballos ibéricos, esta obra le ayudará y le permitirá tejer con ellos una digna relación de respeto y amor.

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