Información adicional
| Peso | 0,82 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 21,7 × 1,6 × 29,5 cm |
| Autor | Varios Autores |
| Casa Editorial | Larousse |
| Idioma | Español |
| Número de Páginas | 144 |
| Año de Publicación | 2015 |
| Encuadernación | Tapa Dura |
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Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
$20.000
Albóndigas, hamburguesas, tartars de carne, de pescado, mezclados con verduras. Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes. Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo.
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