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La atractiva fusión de tradiciones de Oriente y Occidente que se da en Turquía queda claramente reflejada en su gastronomía, rica y variada. Además, el carácter mediterráneo del país aporta a su cocina innumerables elementos de esta saludable dieta. Si usted es de los que disfruta cuidando su alimentación y experimentando sabores nuevos, empiece hoy mismo a cocinar los exquisitos platos que le presentamos en este libro.

· 112 apetitosas y auténticas recetas turcas

· Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos

· Instrucciones claras y fáciles un resultado perfecto de seguir que garantizan

· Fotografías de cada plato que le harán la boca agua