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Recetas del chef: Cocción lenta

$20.000

Si piensa que no hay nada más reconfortante que una buena comida casera al final del día, le aconsejamos que sustituya los poco saludables platos precocinados por una comida preparada en la olla de cocción lenta, gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

Recetas del chef: Sin gluten

$20.000

Cualquiera que sea el motivo por el que haya decidido pasarse a la cocina sin gluten, disfrute explorando la infinita variedad de alternativas que hay a su disposición. Gane confianza con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

Sopas exquisitas

$20.000

Este libro, que brinda un sinfín de recetas entre las que escoger, constituye todo un homenaje a las sopas caseras. Con él no sólo descubrirá lo fácil que es preparar una buena sopa, sino también lo versátiles que estos guisos pueden llegar a ser. Aquí encontrará desde sencillas sopas para cada día preparadas con ingredientes básicos, y que constituyen estupendos platos únicos, hasta ligeros y gustosos caldos para saborear como entrante. También se incluyen creaciones más sofisticadas, elaboradas con deliciosos ingredientes de todas partes del mundo; ¡no se prive de esos auténticos festines de aromas y texturas! Por lo demás, las detalladas instrucciones paso a paso y las magníficas fotografías hacen de éste un volumen indispensable en cualquier cocina.

Recetas del chef: Para principiantes

$20.000

Disfrute de la hora de la comida con algo más que los platos básicos de siempre, sin importar cuáles sean su horario, su presupuesto o su habilidad para cocinar. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas

Minidulces

$20.000

Sencillas recetas para preparar repostería en miniatura. Desde minúsculas tortitas de arándanos y graciosos cucuruchos de helado de fresa hasta pequeños corazones de chocolate.

Guisos en una olla

$20.000

¿Una comida deliciosa, recién hecha, fácil de preparar y que no suponga tener que lavar demasiados trastos? Suena demasiado bonito para ser verdad, pero la preparación de un plato único en un solo recipiente podría ser la solución. Las sopas, los guisos, los salteados, los risottos, los curris y los asados son fáciles de cocinar en un único recipiente, ya sea una cazuela, un wok, una cacerola o una fuente para asar. Las recetas que componen esta sugerente colección de platos únicos se han extraído de las cocinas de todo el mundo y se preparan con ingredientes tan variados como la carne, el marisco, el arroz o el queso. Cocinar en un único recipiente permite conservar el sabor natural y los nutrientes de los alimentos. Además, la elaboración de estos platos es sencilla y requiere pocos utensilios. Se trata, pues, de la elección perfecta para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo en la cocina pero quieren comer bien.

Para picar: De lo más fácil a lo más sofisticado

$25.000

¡Directo al pa¡Directo al paladar, de un bocado! Incluye un estuche con cucharas de degustación
Estas pequeñas y variadas delicias resultan la opción perfecta para cualquier ocasión. A modo de entrante o de postre, picantes o dulces, estas miniexquisiteces se preparan en un suspiro y despiertan las ganas de descubrir nuevos sabores. Son creaciones tan originales y sugerentes que encandilan a sus invitados en fiestas y cócteles. Estos bocados constituyen una irresistible experiencia sensorial gastronómica presentada en elegantes cucharillas de degustación.

Repostería sin gluten

$10.000

Con sus numerosos consejos prácticos y gran variedad de recetas, este completo libro de cocina le ayudará a que todo le salga bien y además resulte muy sabroso. La detallada introducción presenta las harinas sin gluten que se pueden encontrar en el mercado y explica cómo cocinar con ellas de la forma más satisfactoria

Golosinas de frutos secos chocolate y caramelo

$20.000

Sencillas recetas para preparar dulces en miniatura. Desde Palomitas al caramelo -para darles un toque rico y divertido a sus fiestas- hasta sofisticados caprichos para la sobremesa, como las Grageas de chocolate a la guindilla y cardamomo, o los Mazapanes de limón con alcorza.