Según la Medicina Tradicional China, por nuestro cuerpo fluye una energía vital denominada Qui (Ki en japonés), que correctamente canalizada permite a nuestro organismo gozar de un perfecto estado vital y de salud. El Shiatsu permite que esta energía se encuentre siempre en constante equilibrio, actuando por medio de masajes o presiones en los conales o meridianos por donde discurre.

La eficacia terapéutica del Shiatsu fue descubierta en Japón al comienzo del siglo XIX y sus principios se centran en aliviar los bloqueos del cuerpo a través de la digitopresión.