Cocina Doña Lupita
Los mejores platillos son aquellos que se preparan en casa; pensando en ello Cocina Doña Lupita presenta una gran variedad de recetas en las que podrá elegir a diario todo tipo de platillos, desde los más básicos hasta algunos más elaborados de la cocina nacional e internacional. Con esta obra podrá cocinar entradas, platos fuertes, ensaladas, sopas, postres y muchísimos platillos más. Todas las recetas están perfectamente estudiadas y balanceadas para una buena nutrición y son fáciles de preparar, además que le permite ahorrar tiempo y dinero al programar sus comidas CON LOS INGREDIENTES QUE USTED CONOCE, FÁCILES DE ENCONTRAR PARA PREPARAR MILES DE COMBINACIONES DE LOS MÁS SABROSOS, SENCILLOS, RAPIDOS Y VARIADOS PLATILLOS DE LA COCINA DOÑA LUPITA.
A toda pasta
Antonio Navarro es el cocinero del restaurante Cigno en Oyos (Cáceres) y un experto en pasta. La pasta es uno de los alimentos básicos de la humanidad desde tiempos inmemorables. Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la misma y sus diferentes clases. En la introducción, el autor nos describe el proceso de elaboración de las diferentes clases de pasta fresca (al huevo, verde, roja…) para hacerlas en casa. Además nos habla de las diferentes pastas secas, de cómo se preparan las pastas rellenas y de las horneadas. Para ello nos da unos consejos básicos de cómo cocer y hornear la pasta así como las recetas de unas salsas básicas y polivalentes. Las recetas divididas en los apartados citados van desde preparaciones sencillas donde a veces se reutiliza comida sobrante de otros días a elaboraciones más creativas e innovadoras de la cocina de autor, acompañadas siempre de excelentes fotografías
¡Quiero más!
¿Qué podemos hacer si los niños no quieren comer verduras? ¿Cómo podemos preparar un menú saludable si no tenemos tiempo para cocinar? ¿Es posible educar el gusto de los pequeños? Las autoras de este libro responden a éstas y otras muchas cuestiones que preocupan a tantos padres con hijos de entre 1 y 12 años. Además nos proponen un suculento recetario con aperitivos, primeros platos, segundos y postres, donde las verduras se vuelven invisibles y las grasas se sustituyen por alimentos sanos. Las recetas de Quiero más son muy fáciles, se pueden elaborar sin pasar mucho tiempo en la cocina, algunas de ellas con el microondas o la Thermomix.
Cake pops
36 ideas originales, desde recetas fáciles hasta las más sofisticadas, desde redondas hasta las delicias más dulces y desde cakepops hasta push-up-cakepops. – Introducción muy detallada con toda la información básica relacionada. – Con fantásticas fotografías de las comidas, instrucciones precisas paso a paso y bonitas ilustraciones. – Dulces ideas para cualquier ocasión: románticos adornos, un cerdito de la suerte o un atuendo festivo, sugerencias terroríficas para Halloween y otras de gran creatividad para hacer un regalo.
Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño
Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño
Si le resulta un desafío lograr que sus hijos se alimenten bien y disfruten de la buena comida casera, Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño es la solución. Con recetas desarrolladas pensando especialmente en ellos, ésta es una guía indispensable para preparar platos que les resultan apetitosos. Muchas de las recetas también atraen a los adultos, ya que el ritmo de vida actual deja poco tiempo para cocinar platos distintos y la comida de los niños resulta ser la de toda la familia. El libro contiene muchas ideas para elaborar platos atractivos destinados a los niños más pequeños y otras recetas más sofisticadas para sus hermanos mayore
Bombones y dulces
Con este magnífico estuche podrá disfrutar del lado dulce de la vida y convertirse en un auténtico chocolatero. El libro contiene más de 40 recetas de bombones y otros dulces y 6 bonitas cajas de cartón con vistosos diseños e ideas originales para embalar sus creaciones caseras. Utilicelas para hacer regalos como si fuera un pastelero de verdad.
Food pops
Los Cake pops son deliciosas exquisiteces en un palito de piruleta con las que causar buena impresión en sus fiestas. Tanto en la mesa como en un bufe, siempre se puede comer cuanto se quiera sin perder las formas. Pruebe nuestras originales ideas como las minih amburguesas, las lionesas integrales, las caracolas de hojaldre o las refinadas bolitas de sushi, Ademaslos food pops encantan a los niños: para los cumpleaños y fiestas infantiles puede crear divertidas figuras con hortalizas, albóndigas de queso en un abrir y cerrar de ojos. Disfrute de estas recetas creativas y espectaculares sea la sensación de la próxima fiesta.
Mug cakes
Pequeños, exquisitos y listos en un periquete Si recibe una visita inesperada de repente o le apetece algo dulce, las recetas de mug cakes son de lo mas original. Estas dulces tentaciones se preparan directamente en la taza en tan solo 2 minutos en microondas o 20 minutos en el horno y se sirven directamente. ¡lo nunca visto! Además escogiendo bonitas tazas y con la cobertura apropiada, estas pequeñas delicias son un Regalo para la vista. Pruebe los bizcochitos de melocotón, los de arándanos rojos con semillas de amapola y crema de mantequilla y vainilla, los de zanahoria los de vino y chocolate con ganache o los de coco con cobertura de queso fresco. Con nuestras ricas recetas, todo el mundo quedará maravillado
Irresistibles helados
¿le apetece un helado helado? Pues ahórrese el camino a la heladería y prepare su helado favorito usted mismo. Aquí, le invitamos a elegir entre 55 tentadoras ideas.
En este libro, diseñado con cariño y esmero, encontrará las mejores recetas de sorbetes, parfaits, helados cremosos y los clásicos de la heladería. Pruebe el sorbete de limón, el refrescante Helado de yogur, el festivo parfait de vino, el cremoso helado de pistacho o el favorito de los niños: el helado de espaguetis. Y la mayoría de las recetas se pueden preparar con helado
Pasta
La pasta es sin duda uno de los productos más versatiles que se pueden encontrar en la cocina Esta recopilación de recetas muestra la enorme variedad de ingredientes que combinan a la perfección con la pasta, ya sea en sopas, ensaladas, salsas, rellenos o platos al horno. A todo el mundo le encanta la pasta, especialmente a lo niños y al cocinero de la familia, ya que es rápida y fácil de preparar economica y un recurso práctico que siempre se puede tener a mano. La innumerable variedad de formas y los diversos colores garantizan que una comida a base de pasta nunca sea aburrida. Pruebe a hacerla usted mismo y prepare, por ejemplo, una de las atractivas recetas con raviolis, le sorprenderá lo facil que est
Recetas para intestinos sensibles
Recetas para intestinos sensibles
El intestino, considerado un «segundo cerebro», es un órgano hipersensible. Aprenda a identificar los alimentos que más le convienen y adopte unos hábitos de vida saludables para aprovechar una alimentación equilibrada y variada. • 50 recetas sabrosas a base de alimentos poco irritantes. • Consejos para combatir con eficacia los trastornos intestinales. • Información sobre salud de la mano de una nutricionista.
Cocina familiar: Saludable y equilibrada
Cocina familiar: Saludable y equilibrada
Escoger un menú para toda la familia no siempre es fácil. Además de resultar atractivo para los más pequeños, debe ser económico, rápido, variadoy, sobretodo, saludable. En este libro encontraráoriginales recetas, ideales para cualquier ocasión y para todos los miembros de la familia. Desayunos energéticos con los que empezar bien el día. Recetas prácticas y nutritivas para llevar a la oficina. Ensaladas, sopas y platos ligeros para comidas sencillas. Platos principales que deleitarán a todos. Postres y repostería para los mas golosos. Una amplia introducción sobre la alimentación saludable y la correcta elección de los alimentos completa esta obra, proporcionando interesante información nutricional.