Cocina Doña Lupita
Los mejores platillos son aquellos que se preparan en casa; pensando en ello Cocina Doña Lupita presenta una gran variedad de recetas en las que podrá elegir a diario todo tipo de platillos, desde los más básicos hasta algunos más elaborados de la cocina nacional e internacional. Con esta obra podrá cocinar entradas, platos fuertes, ensaladas, sopas, postres y muchísimos platillos más. Todas las recetas están perfectamente estudiadas y balanceadas para una buena nutrición y son fáciles de preparar, además que le permite ahorrar tiempo y dinero al programar sus comidas CON LOS INGREDIENTES QUE USTED CONOCE, FÁCILES DE ENCONTRAR PARA PREPARAR MILES DE COMBINACIONES DE LOS MÁS SABROSOS, SENCILLOS, RAPIDOS Y VARIADOS PLATILLOS DE LA COCINA DOÑA LUPITA.
Cake pops
36 ideas originales, desde recetas fáciles hasta las más sofisticadas, desde redondas hasta las delicias más dulces y desde cakepops hasta push-up-cakepops. – Introducción muy detallada con toda la información básica relacionada. – Con fantásticas fotografías de las comidas, instrucciones precisas paso a paso y bonitas ilustraciones. – Dulces ideas para cualquier ocasión: románticos adornos, un cerdito de la suerte o un atuendo festivo, sugerencias terroríficas para Halloween y otras de gran creatividad para hacer un regalo.
Pescados y Mariscos
Hoy en día todos sabemos de la importancia que tiene la alimentación para nuestra salud. Por eso, estamos en permanente búsqueda de recetas sabrosas y más saludables y apelamos no sólo a los platillos de la gastronomía europea sino también a aquellos que hemos incorporado de otras culturas. En estas páginas de la colección Cocina familiar y saludable, hallarás exquisitas recetas a base de pescados y mariscos, para deleitar y cuidar a los tuyos. Con consejos que te permiten cocinar de un modo más ligero y bellísimas ilustraciones de los platillos terminados. ¡Anímate a disfrutar del sabor sin descuidar la salud!
Cocina picante y con especias
¡Vivan las especias! Con un toque picante y varias especias, convierta cualquier comida en todo un acontecimiento. Tanto si desea preparar una ensalada, un entrante, una sopa o un plato principal, en este libro encontrará la receta perfecta.¡A su gusto!La ensalada de pollo con aguacate y mango, el arroz criollo a la cazuela con langostinos y pollo, el lomo de ternera con patatas picantes y chimichurri o la hamburguesa vegetariana de ajo silvestre…¡La cocina picante y con especias siempre triunfa!
Magdalenas webos fritos
Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entre amigos, o como obsequio para alguien tendrás la magdalena perfecta para cada ocasión clásicas, como as de chocolate, las famosas magdalenas francesas, saladas o integrales aptas para niños o para personas con intolerancias importante para nosotros. Con este nuevo recetario de Webos Fritos,
Noche perfecta de chicas
Qué asocias con una noche de chicas? ¿Tus mejores amigas alegría, buena música? Nosotros también. y platos apetitosos y Salidas burbujeantes! Por eso, en este atractivo libro de cocina hemos reunido las mejores recetas para una perfecta velada sin chicos.
Desde sabrosas ideas para el picoteo, pasando por tentadoras propuestas de platos ligeros y suculentos, hasta dulces que harán las delicias de las más golosas y chispeantes bebidas. Lo de menos es si te decides por los cantuccini con aceitunas, la ensalada de tirabeques y albahaca, las gambas al ajillo picantes y aromáticas, los muffins de tinto con almendras o el Aperol Spritz: saca los platos, las fuentes y las copas a la mesa pon música y disfruta de una divertida y suculenta velada!
Entrantes recetas clásicas de la cocina internacional
Antipasti, hors d’oeuvres, metzeler. Así es como se llaman los entrantes en distintos países, y todos tienen algo en común. alegran la mesa, despiertan el apetito y la ilusión por los platos principales y son sin duda la mejor manera de empezar una comida especial.
Por otra parte según la ocasión y el apetito que se tenga, estos sabrosos entrantes pueden convertirse en una comida completa o componer un delicioso bufé.
Desde los Caracoles Weinberg con mantequilla a las hierbas hasta los Langostinos fritos y los Deliciosos bocados de queso, pasando por las Flores de calabacín rellenas y las crujientes Tartaletas de calabaza, los coloridos y aromáticos entrantes que encontrará en estas 256 páginas le invitan a emprender un sugerente viaje culinario por el mundo.
Además de preparar las clásicas tapas de los países mediterráneos, atrévase con exóticos entrantes asiáticos como Buñuelos de tofu, Tostadas de cangrejo de Tailandia o Albóndigas envueltas en fideos y verá cómo consigue entusiasmar a sus invitados.
Pasteles ligeros y deliciosos
Los postres clásicos a menudo son demasiado grasos, demasiado dulces y con tienen ingredientes muy perjudiciales para su salud. Descúbrelos en una ver sión ligera y mucho más saludable. ¡Disfrutemos sin tener que olvidarse de su
bienestar!
• 50 pasteles que aúnan equilibrio nutricional y un sabor delicioso.
• Consejos para sustituir los ingredientes clásicos por alternativas mejores para la salud (leches vegetales, agar-agar…).
• Información sobre salud aportada por una nutricionista.
Bombones, caramelos y piruletas
¡Para los más golosos!
Con este libro verá lo fácil que es preparar ricos caramelos, gominolas y bombones de chocolate o frutos secos. Además, pueden convertirse en
el obsequio ideal iy son simplemente irresistibles!
Ya sean unos picantes bombones con petazetas, cremosos caramelos, sofisticadas trufas de lavanda, deliciosos bombones de nubes de azúcar, dados de frambuesa o bien unas bolitas de frutos secos y chocolate blanco, aquí encontrará las mejores recetas para todos aquellos que disfruten
con estas dulces exquisiteces
Refrescos y mucho más
ya sea para calmar la sed, como fuente de vitaminas, por lo bien que sientan o así, sin más, solo porque están riquísimos…
Los refrescos y sorbetes caseros siempre resultan excelentes! Llenas de toda la energía de la fruta madura del verano y con una infinita variedad de aromas y sabores, estas deliciosas tentaciones son una estupenda y muy natural-idea para cualquier ocasión, si usted se cuenta entre quienes conceden importancia al sabor este es su libro. En él encontrará un sinfín de recetas riquísimas y sofisticadas, pero sencillas:
Refrescos tentadores como el de manzana y menta o el de cereza con vinagre balsámico, chispeantes propuestas estivales como el cóctel de sandía y deliciosos ponches fríos, o también frescos y afrutados sorbetes y granizados. Disfrute de lo bueno de la vida con todas ellas!
Mini chefs pasabocas
Es un maravilloso kit para cocinar deliciosos pasabocas con tus pequeños, para guiarlos y pasar un tiempo Magnifico a su lado.
A toda pasta
Antonio Navarro es el cocinero del restaurante Cigno en Oyos (Cáceres) y un experto en pasta. La pasta es uno de los alimentos básicos de la humanidad desde tiempos inmemorables. Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la misma y sus diferentes clases. En la introducción, el autor nos describe el proceso de elaboración de las diferentes clases de pasta fresca (al huevo, verde, roja…) para hacerlas en casa. Además nos habla de las diferentes pastas secas, de cómo se preparan las pastas rellenas y de las horneadas. Para ello nos da unos consejos básicos de cómo cocer y hornear la pasta así como las recetas de unas salsas básicas y polivalentes. Las recetas divididas en los apartados citados van desde preparaciones sencillas donde a veces se reutiliza comida sobrante de otros días a elaboraciones más creativas e innovadoras de la cocina de autor, acompañadas siempre de excelentes fotografías