Cocina sana en familia
La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida que me hace sentir a gusto, reconfortante y preparada para compartir, pero que la mayoría de las veces no te conviene probar. Pero ¡en este libro no es así! Lo único que pretende es animarte a disfrutar de una comida excelente que te alimente, tanto si la estás tomando solo como en familia o acompañado de tus amigos.
¡Es fácil que coman de todo!
Ada Parellada
Ya nadie duda, hoy en día, que buena alimentación es el mejor plan de pensiones que podemos adquirir todas las personas. Y sobre todo los niños.
MAX PLANCK. La teoría cuántica. La revolución de lo muy pequeño.
MAX PLNCK ha sido a menudo caracterizado como un revolucionario a su pesar. En 1900 postuló la idea de que la energía no se emite de forma continua sino por medio de «paquetes» o cuantos. A la estela de esta hipótesis radical se gestó la mecánica cuántica; la teoría que, junto co la relatividad, sustenta la visión moderna del universo. La mecánica cuántica dirige su mirada al terreno de lo microscópico y algunos de sus postulados son tan asombrosos que el propio Planck confesó a menudo sentirse superado por las consecuencias de sus hallazgos. Maestro de maestros, pilotó la ciencia alemana durante décadas y mantuvo viva la llama de la razón en los años tenebrosos del nazizmos. GRANDES IDEAS DE LA CIENCIA.
El capitán de pesca y bacalao
Este libro presenta como hilo conductor la biografía del capitán Lázaro Larzabal, cuya actividad profesional se extiende desde el año 1952 hasta el 2008, más de cincuenta años de trabajo ininterrumpido en la mar. En ella nos sumergimos en las dinámicas de un barco desde dentro, accidentes, muertes, motines, la búsqueda del bacalao que no aparece en más de diez días, la exploración del mar. Existe una reflexión sobre la explotación de los recursos marinos, en la que emerge la cultura del pescador, las posturas de los biólogos, los armadores y la administración. Todas estas voces nos acaban llevando hasta el año 2008, en el cual, ante más de una década de mercados globalizados en la pesca, es preciso un cambio de paradigma.
Queridos recuerdos de nuestra infancia y adolescencia(de 1942 a 1960)
Quienes nacimos en 1942 fuimos testigos, en nuestra niñez y primeros años de juventud, de muchos acontecimientos decisivos que cambiaron el mundo. Hoy, bucear en esa época de nuestra vida despierta en nosotros imágenes, sonidos, olores, sensaciones que nos devuelven a la inocencia y la ilusión con que comenzamos nuestros pasos por la vida. También nos hace revivir con una alegría renovada los tiempos bulliciosos de los juegos callejeros, de las canciones de la radio, de las tardes en los cines de sesión doble, del fin del estraperlo y del inicio de una nueva década que traería promesas de prosperidad, con los planes de desarrollo, los coches utilitarios, los primeros turistas en nuestras costas…
La Sirena Negra
El agua se englana como para un funeral con esta luz mortuoría, que me recuerda la tez de espectro de Rita Quiñones; y de entre las praderías de algas, donde ondulan vegetaciones de pesadilla, una forma se alza, semejante a una de esas vislumbres que tiemblan al movimiento de las múltiples capas de agua, y cuyas líneas se disuelven, entre las gasas trémulas y fingidas, velo de los abismos. El que ve surgir una de de esas apariciones inciertas y borrosas, hijas del consorcio de la fantasía con lo real, nunca deja de atribuir a la visión forma femenina. Cree discernir, fugitivos en su diseño, los brazos que han de enlazarle, el cabello donde se ha de enrredar, la boca que ha de envenenar la suya, el flexuoso torso que se pegará a su pechoi. La mayoría de los hombres hace surgir de la oscura profundidad el amor. Mi visión, confusamente alumbrada por la fosforescencia de las ondas, es de muerte, y su boca, al acercarse a mi boca, la cuajaría en eterno hielo…
Los 100 secretos de las parejas felices
¿Qué cosas hacen que una pareja sea feliz? Los científicos y académicos han pasado años investigando la naturaleza de las relaciones, los noviazgos, y el matrimonio, pero sus hallazgos tienden a quedar escondidas en diversas publicaciones académicas, sin jamás llegar al alcance de la gente común. Por eso, el aclamado autor de Los 100 Secretos de la Gente Feliz ha recolectado la información más significativa y reciente de los miles de estudios que se han hecho acerca de las relaciones, y la presenta de una manera clara y fácil de comprender.
Los consejos aquí contenidos no están basados en la experiencia o las opiniones de una persona en particular. Están basados en las investigaciones de reconocidos científicos que estudias las vidas y los amores de los estadounidenses. Cada uno de los 100 secretos va ilustrado por una historieta que lo justifica. El amor es difícil de calcular. Los investigadores han comprobado de la edad, el presupuesto, la educación y la religión de una persona no tienen nada que ver con el nivel de satisfacción de una persona en una relacion. El siempre querer ganar puede llevar a una gran pérdida. La gente que tiene un sentimiento de competitividad con su pareja, tienen 37 por ciento menos de posibilidades de sentir que están en una relación que los satisface. Deje el pasado en el pasado. Mas de 40 por ciento de la gente reporta que los celos de una relación previa es una fuente de desacuerdo en la relación actual.
Y De Repente, Teresa
Descubriremos, poco a poco y de manera apasionante, los entresijos de la Inquisición, sus métodos y sus procedimientos. Y con su reconocida destreza como novelista nos hará viajar a aquella época y sentir que hemos estado allí realmente. Una novela que habla de la Inquisición española con rigor, lejos de mitos y tópicos, y que descubre una faceta desconocida de la vida de Teresa de Jesús a la que el autor, como jurista y teólogo, ha tenido acceso. La Inquisición contra Teresa de Jesús. Un proceso oculto durante siglos que por fin sale a la luz. En pleno siglo XVI, durante el reinado de Felipe II, la Inquisición se lanza con denuedo y auténtica obsesión a controlar la sociedad española. Nadie está libre de sospecha. Don Rodrigo de Castro es un inquisidor implacable, ambicioso y cauto, que se ha consagrado concienzudamente a realizar pesquisas sobre aquellas mujeres que caen en éxtasis o tienen visiones y misteriosas revelaciones, por si fueran «alumbradas», es decir, adeptas a la secta mística que tanto preocupa al Santo Oficio, que la considera herética y relacionada con el protestantismo. Y para hacer las averiguaciones pertinentes, De Castro ha nombrado a dos comisarios, un fraile dominico y un caballero de la Orden de Alcántara, con atribuciones especiales y secretas. En medio de todo eso, una mujer se afana por unir lo presente y lo eterno; separar la verdad de la apariencia y vivir una fe auténtica y una espiritualidad pura: Teresa de Jesús, la figura más grande y universal de la España del XVI, que no obstante su fina intuición, su magistral escritura y su virtud probada, fue acosada por los inquisidores, algo que se ocultó en los siglos subsiguientes y que hoy, por fin, es sacado a la luz.
Recetas del chef: Cocción lenta
Si piensa que no hay nada más reconfortante que una buena comida casera al final del día, le aconsejamos que sustituya los poco saludables platos precocinados por una comida preparada en la olla de cocción lenta, gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.
Su mejor vida ahora
En su éxito de ventas número uno del New York Times, Su mejor vida ahora, Joel Osteen nos asegura que vivir la vida al máximo de nuestro potencial está a nuestro alcance. Ahora las madres pueden recibir el beneficio del mensaje poderosamente inspirador de Joel especialmente para ellas, sabiendo que hay un gran significado en la forma en que ellas manejan su día y crian a sus hijos. SU MEJOR VIDA AHORA PARA LAS MADRES inspirará a cada mamá al saber que Dios está con ellas en cada paso del camino.
Sopas exquisitas
Este libro, que brinda un sinfín de recetas entre las que escoger, constituye todo un homenaje a las sopas caseras. Con él no sólo descubrirá lo fácil que es preparar una buena sopa, sino también lo versátiles que estos guisos pueden llegar a ser. Aquí encontrará desde sencillas sopas para cada día preparadas con ingredientes básicos, y que constituyen estupendos platos únicos, hasta ligeros y gustosos caldos para saborear como entrante. También se incluyen creaciones más sofisticadas, elaboradas con deliciosos ingredientes de todas partes del mundo; ¡no se prive de esos auténticos festines de aromas y texturas! Por lo demás, las detalladas instrucciones paso a paso y las magníficas fotografías hacen de éste un volumen indispensable en cualquier cocina.
La interpretación de los sueños
Howard Phillips Lovecraft es el creador de lo que podríamos llamar el terror cósmico, un terror que llega de otros mundos a través de seres primigenios anteriores a la creación, misteriosos, espeluznantes, con sus deidades abominables ante los que el hombre se siente perdido, extraño, siempre al borde de un abismo que amenaza con acabar con él.