Recetas del chef: Para principiantes
Disfrute de la hora de la comida con algo más que los platos básicos de siempre, sin importar cuáles sean su horario, su presupuesto o su habilidad para cocinar. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas
El chef furioso
OLVÍDATE DE LAS MODAS Y LOS MITOS NUTRICIONALES. CONOCE AL CHEF QUE ESTÁ DESTAPANDO LA VERDAD SOBRE LAS DIETAS DÉTOX, PALEO, SIN GLUTEN Y OTRAS PENDEJADAS SIMILARES.
Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazar cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Si, esa. O la que propone una monja para curar el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia…
El Chef Furioso también ha oído hablar de esas dietas, y por eso está molesto. Así que ha decidido escribir este libro lleno de datos, claves para que no te tomen el pelo, sensatez y muchas palabrotas para convertirse en azote de vende miedos, profetas y gurús que hacen caja a cuenta de las inseguridades ajenas. Un libro lleno de humor, información, anécdotas y varapalos a las dietas détox, paleo, alcalina y demás necedades de los tiempos que corren. Leer este libro te ayudará a ahorrar dinero el que no darás a los comerciantes de falsos milagros-y a recuperar el placer por comer sin sentirte culpable, Y. de paso, te reirás un montón.
Ritmo al éxito
«SI HAY ALGUIEN QUE PUEDE INSPIRARTE A ESCUCHAR TU PROPIO RITMO DEL ÉXITO Y A SEGUIRLO, ESA PERSONA ES MI HERMANO, EMILIO ESTEFAN.»-QUINCY JONES
De RITMO AL ÉXITO
«Llegué a la tierra de la libertad con la ropa que traía puesta, una maleta repleta de sueños, y un corazón lleno de optimismo. Siempre he sentido un gran amor por la vida y una pasión por crear algo diferente, aun cuando era niño en Santiago de Cuba y no sabía nada acerca del mundo más allá del mío. Para mí, ningún sueño ha sido inalcanzable o absurdo. Siempre que me propuse alcanzar una meta, lo primero que hice fue creer que podría lograr. Y aprendí a convertir las cosas negativas de la vida-que nos pasan a todos-en algo positivo. Esa ha sido la clave de mi éxito y de mi afortunada vida.»
Recetas del chef: Sin gluten
Cualquiera que sea el motivo por el que haya decidido pasarse a la cocina sin gluten, disfrute explorando la infinita variedad de alternativas que hay a su disposición. Gane confianza con esta fantástica colección de más de 100 recetas.
Recetas del chef: Cocción lenta
Si piensa que no hay nada más reconfortante que una buena comida casera al final del día, le aconsejamos que sustituya los poco saludables platos precocinados por una comida preparada en la olla de cocción lenta, gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.