Chernóbil: 25 años después
El 26 de abril de 1986 tuvo lugar el accidente nuclear más grave de la historia. Veinticinco años más tarde todo parece una pesadilla macabra, un fragmento amargo de la historia contemporánea, pero lo cierto es que el drama de Chernóbil permanece vivo y plantea terribles incógnitas para el futuro. Santiago Camacho ha viajado a Pripyat, en Ucrania, al epicentro de la catástrofe, la zona de exclusión de Chernóbil, un gigantesco decorado de película apocalíptica que aún hoy encierra innumerables secretos entre sus calles y caminos. Pripyat es uno de los lugares más extraños del planeta, una ciudad construida originalmente para los trabajadores de la central nuclear, deshabitada desde hace veinticinco años hasta llegar a convertirse en una ciudad fantasma y en el mayor monumento que pueda erigirse para alertar de los peligros de la energía atómica. El resultado es una crónica extraordinaria en la que se unen el pasado, el presente y el futuro de un hecho injustamente olvidado que sigue siendo una herida abierta en el corazón de Europa.
Olla de curas
Una selección de textos anticlericales a través de la poesía y la fábula medievales, de los panfletistas y memorialistas del Renacimiento, de la novela y del artículo periodístico en la época de esplendor de la burguesía que refleja los históricos abusos del clero y su constante intromisión en los asuntos públicos y privados. Esta breve antología, que recorre varios siglos del anticlericalismo popular e ilustrado, demuestra hasta qué punto estaban arraigados los sentimientos de rechazo contra el clero instituido en países con diferentes religiones dominantes. Poemas, cuentos y fragmentos satíricos y mordaces recopilados por José Antonio Bravo y espléndidamente ilustrados con dibujos del pintor Manolo Millares.
Cocina familiar: Saludable y equilibrada
Escoger un menú para toda la familia no siempre es fácil. Además de resultar atractivo para los más pequeños, debe ser económico, rápido, variadoy, sobretodo, saludable. En este libro encontraráoriginales recetas, ideales para cualquier ocasión y para todos los miembros de la familia. Desayunos energéticos con los que empezar bien el día. Recetas prácticas y nutritivas para llevar a la oficina. Ensaladas, sopas y platos ligeros para comidas sencillas. Platos principales que deleitarán a todos. Postres y repostería para los mas golosos. Una amplia introducción sobre la alimentación saludable y la correcta elección de los alimentos completa esta obra, proporcionando interesante información nutricional.
Una pena en observación
Escrito tras la trágica muerte de su amada esposa como una manera de sobrevivir los difíciles momentos de la medianoche, Una Pena en Observación relata los más sinceros pensamientos de C. S. Lewis sobre los temas fundamentales de la vida, la muerte y la fe al sufrir una pérdida. Esta obra contiene sus más íntimas reflexiones sobre esa etapa de su vida. Nada puede afectar al hombre o por lo menos a un hombre como yo de manera que pierda su ideología y sus creencias. Tiene que enfrentar un gran golpe para entrar en razón. Sólo la tortura traerá la verdad. Sólo bajo tortura podrá descubrirla por sí mismo.
Kate: La Biografía
Kate. La biografía, se adentra en la vida de una mujer que revitalizó de manera increíble la imagen pública de la Casa de Windsor. El trabajo de Marcia Moody se caracteriza por una investigación severa y minuciosa que no elude la anécdota conmovedora, las lecciones de vida y los pormenores del origen de ambas familias, la del príncipe y la de la nueva princesa, con unos padres que trabajaron desde la humildad hasta lograr una posición social sólida.
El libro cuenta la infancia de Kate y sus anhelos adolescentes, cómo conoció a Guillermo y qué dificultades enfrentó, así como la cotidianidad del Príncipe y los secretos más recónditos de la familia. Estas páginas demuestran que no hay sueño imposible cuando el amor, la perseverancia y la tenacidad prevalecen en el corazón de las personas.
Oídos sordos
Estamos consados. Vivimos contra el tiempo, en medio de tensiones y estrés, alimentándonos mal, durmiendo poco y atrapados en la tecnologia que nos tiene conectados, pero terriblemente incomunicados.
Este cansancio puede convertirse en algo crónico y llevarnos a la enfermedad: jaquecas, crisis de pánico, arritmias, desórdenes hormonales y un largo etcétera de cuadros que afecta a gran parte de la población mundial. ¿ Qué dicen todos estos síntomas de lo que sucede en nuestro interior? ¿ Cómo están nuestras emociones?¿ Nos hemos preguntado por qué y para qué nos pasa todo aquello?
Apariciones celestiales
A lo largo de la historia de la humanidad, son infinitos los testimonios donde individuos o multitudes afirmaron haber contemplado la aparición de un ser o fenómeno sobrenatural. En unos casos se trataba de dioses o de sus representantes más directos, y en otros de espíritus de personas ya fallecidas. A nadie dejaron indiferente, y en muchos de ellos se produjeron sucesos maravillosos para dar prueba de su certidumbre: desde zarzas ardientes hasta soles bailando en el cielo, pasando por huellas corporales como los estigmas.
La aparición, por su carácter sobrehumano, siempre ha sido calificada como un milagro, y por ello mismo suele gene rar un fenómeno de devoción posterior con muy diversas implicaciones y algunas verdaderamente sospechosas.
Pero, que se esconde detrás de estas apariciones? ¿Mila gros, estafas con claros intereses económicos, fenómenos paranormales, fanatismo, naves extraterrestres, histeria co lectiva o mentiras tramadas por grupos de presión? Cada quien es muy libre de juzgar atendiendo a su razón o a sus propias creencias.
El fenómeno puede hacer agua en muchas partes, pero seguimos creyendo que tras la corteza se esconde algo mucho más profundo y que todavía no ha sido descubierto. Esperamos que este libro sirva para aclarar, en la medida de nuestras posibilidades, alguno de los equívocos y, quizá lo más importante, plantear algunas preguntas que por mucho tiempo se han querido obviar porque no les interesan a una buena parte de los implicados.
La dieta cero barriga
Pierde 15 libras en 14 días y media pulgada de cintura cada semana. Esta es una gran promesa. Y este es un gran método con resultados probados. La dieta cero barriga es un nuevo plan revolucionario para desactivar los genes de la grasa y ayudar a mantener el peso de por vida. El experto en nutrición David Zinczenko ha pasado toda su carrera investigando sobre la grasa del vientre y, ahora, muestra un nuevo estudio que revela el misterio de por qué algunas personas se mantienen delgadas mientras que otras, por mucho que lo intenten, no consiguen bajar de peso. Algunos alimentos activan nuestros genes de la grasa, causantes del aumento de peso, pero existen nueve alimentos poderosos que actúan directamente sobre estos genes desactivándolos y propiciando una pérdida de peso fácil, rápida y sostenible. Con este libro conocerás cómo desactivar los genes de la grasa, acelerar el metabolismo, desterrar la hinchazón y equilibrar la salud digestiva. Conseguirás crear una fuerte masa muscular de forma fácil, reforzar el estómago y perder la grasa del vientre sin sacrificar calorías o pasar horas en el gimnasio. El resultado: una pérdida de peso más fácil, más rápida, más duradera y más placentera de lo que uno pueda imaginarse. La dieta cero barriga incluye un plan semanal de menús, así como cincuenta sabrosas recetas y una práctica lista de la compra.
ARQUÍMEDES. El principio de arquímedez. ¡Eureka! El olaces de la invención
ARQUÍMEDEZ DE SIRACUSA vivió en tiempos de guerra, por lo que no debe extrañarnos que empleara parte de su genio en diseñar ingeniosas máquinas para la defensa de su ciudad natal. El siracusano destacó en esta actividad como lo hizo en todas aquellas por las que tuvo a bien interesarse: las matemáticas, la física, la ingeniería, la astronomía… Calculó el área definida por la curva parabólica con un método que puede considerarse el antecedente del cálculo infinitesimal; establecio los principios físicos que subyacen a palancas y poleas, e incluso se atrevió a estimar el número de granos de arena que podía contener el universo, una cifra de tal magnitud que tuvo que inventar una forma nueva de escribirla. Pero el hallazgo que le ha valido fama inmortal es la del principio de la hidrostática que lleva su nombre, sin duda uno de los más bellos experimentos de la historia y justo merecedor de la exclamación de júbilo que desde entonces simboliza el quehacer científico: «¡Eureka!» GRANDES IDEAS DE LA CIENCIA. GRANDES IDEAS DE LA CIENCIA.
Historia de la columna infame
Precursora de la novela de investigación judicial, la Historia de la columna infame se publicó por primera vez como apéndice de Los novios, la gran novela del italiano moderno. Sin embargo, Manzoni, quizá preocupado por la incoherencia de incluir hechos históricos en una obra de ficción, decidió publicarla por separado. Los hechos que analiza la novela se remontan a 1630. Milán, entonces bajo dominio español, sufre una epidemia de peste. Una vieja chismosa lanza una acusación contra el comisario de Sanidad: lo había visto «untar» las paredes del vecindario. Los acusados son brutalmente torturados y confiesan. La sentencia condena a los acusados a una muerte atroz. Pietro Verri, tío de Manzoni, había tratado el mismo caso en sus Observaciones sobre la tortura para atacar una sentencia basada en la tortura de los implicados; Manzoni va más allá: los jueces que primero torturaron y luego ejecutaron la sentencia actuaron como «funcionarios del Mal» (en palabras de Sciascia, que los compara a los burócratas de los campos de concentración) porque, como letrados y hombres instruidos que eran, sabían que aquel delito era imposible y los presuntos autores, por tanto, inocentes. Leonardo Sciascia, en su nota preliminar, nos advierte de la desgraciada actualidad de la tesis de la novela: «Decir que el pasado ya no existe –que la tortura institucional ha sido abolida, que el fascismo fue una fiebre pasajera que nos ha vacunado– es de un historicismo de profunda mala fe, cuando no de profunda estupidez. La tortura sigue existiendo. Y el fascismo sigue vivo».
Mi cocina creativa
Invertimos mucho tiempo y dinero en nuestro aspecto exterior, intentando mitigar el paso de los años, reflejado sobre todo en las canas y las arrugas de la piel. Sin embargo, no les prestamos la misma atención a nuestros órganos internos, como el cerebro, el hígado, el corazón y los pulmones. Por otro lado, la obesidad está afectando cada día más a adultos y jóvenes con dietas cada vez más ricas en grasas, azúcares y sales. Este libro es una manual de instrucciones para aprender a alimentarte sin torturarte, a entender lo que quieren decir las tablas nutricionales, a saber qué alimentos debes consumir según el tipo de actividad que vas a realizar y a tener variadas opciones de comida deliciosa y nutritiva en un recetario para los cinco menús del día.
Saber de vino en 3 horas
Si quieres eludir la afrenta de colegas resabiados, mirar fijamente a los ojos
a cualquier experto, evitar el naufragio en una enoteca bien surtida y sobrevivir en el mundo del vino, sólo necesitas tres horas. Y a partir de aquí, todo es posible: camuflarse para pasar por un experto o incluso ir más allá, descubriendo una nueva pasión. Federico Oldenburg es especialista en temas de gastronomía, vinos, destilados y estilo de vida, y fue reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía del año 2007 a la mejor labor periodistica.Planetaros.com