Recetas del chef: Para principiantes
Disfrute de la hora de la comida con algo más que los platos básicos de siempre, sin importar cuáles sean su horario, su presupuesto o su habilidad para cocinar. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas
¡Quiero más!
¿Qué podemos hacer si los niños no quieren comer verduras? ¿Cómo podemos preparar un menú saludable si no tenemos tiempo para cocinar? ¿Es posible educar el gusto de los pequeños? Las autoras de este libro responden a éstas y otras muchas cuestiones que preocupan a tantos padres con hijos de entre 1 y 12 años. Además nos proponen un suculento recetario con aperitivos, primeros platos, segundos y postres, donde las verduras se vuelven invisibles y las grasas se sustituyen por alimentos sanos. Las recetas de Quiero más son muy fáciles, se pueden elaborar sin pasar mucho tiempo en la cocina, algunas de ellas con el microondas o la Thermomix.
Saber de vino en 3 horas
Si quieres eludir la afrenta de colegas resabiados, mirar fijamente a los ojos
a cualquier experto, evitar el naufragio en una enoteca bien surtida y sobrevivir en el mundo del vino, sólo necesitas tres horas. Y a partir de aquí, todo es posible: camuflarse para pasar por un experto o incluso ir más allá, descubriendo una nueva pasión. Federico Oldenburg es especialista en temas de gastronomía, vinos, destilados y estilo de vida, y fue reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía del año 2007 a la mejor labor periodistica.Planetaros.com
Recetas veganas
Descubra los sabores de la cocina vegana gracias a 50 recetas variadas y equilibradas: chips de kale y de remolacha, hamburguesas de lentejas, calabazas rellenas de quinoa y tofu ahumado, brownies con pacanas… Disfrutar sin productos de origen animal esposible y puede ser incluso fácil. * 50 recetas deliciosas, equilibradas y rápidas de preparar. * Consejos para satisfacer las necesidades nutricionales. * Información sobre aspectos relacionados con la salud de la mano de una nutricionista.
Irresistibles helados
¿le apetece un helado helado? Pues ahórrese el camino a la heladería y prepare su helado favorito usted mismo. Aquí, le invitamos a elegir entre 55 tentadoras ideas.
En este libro, diseñado con cariño y esmero, encontrará las mejores recetas de sorbetes, parfaits, helados cremosos y los clásicos de la heladería. Pruebe el sorbete de limón, el refrescante Helado de yogur, el festivo parfait de vino, el cremoso helado de pistacho o el favorito de los niños: el helado de espaguetis. Y la mayoría de las recetas se pueden preparar con helado
Recetas del chef: Cocción lenta
Si piensa que no hay nada más reconfortante que una buena comida casera al final del día, le aconsejamos que sustituya los poco saludables platos precocinados por una comida preparada en la olla de cocción lenta, gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.
Yogur helado
Los yogures y los bocadillos helados son las nuevas superestrellas del universo heladero. Y nosotros lo ampliamos aún más con tortitas, chupachús y pasteles helados. Tanto si son de composición ligera -para degustarlas sin perder la línea-, como supercremosas gracias a la adición de nata y otros ingredientes suculentos, las 40 exquisitas recetas de este libro tienen dos cosas en común: son riquísimas y también increíblemente novedosas.
Pruebe nuestro yogur helado con galleta y compota de ruibarbo, o los bocadillos de cacahuete con helado de plátano y arándano, y convénzase con nuestro polo de frutas con sirope de saúco de lo delicioso que puede llegar a ser un helado sin grasa. Además, estas recetas le permitirán disfrutar al máximo de sus creaciones por la sencillez de su preparación, tanto si dispone de heladera como si no.
Pasteles ligeros y deliciosos
Los postres clásicos a menudo son demasiado grasos, demasiado dulces y con tienen ingredientes muy perjudiciales para su salud. Descúbrelos en una ver sión ligera y mucho más saludable. ¡Disfrutemos sin tener que olvidarse de su
bienestar!
• 50 pasteles que aúnan equilibrio nutricional y un sabor delicioso.
• Consejos para sustituir los ingredientes clásicos por alternativas mejores para la salud (leches vegetales, agar-agar…).
• Información sobre salud aportada por una nutricionista.
Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño
Si le resulta un desafío lograr que sus hijos se alimenten bien y disfruten de la buena comida casera, Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño es la solución. Con recetas desarrolladas pensando especialmente en ellos, ésta es una guía indispensable para preparar platos que les resultan apetitosos. Muchas de las recetas también atraen a los adultos, ya que el ritmo de vida actual deja poco tiempo para cocinar platos distintos y la comida de los niños resulta ser la de toda la familia. El libro contiene muchas ideas para elaborar platos atractivos destinados a los niños más pequeños y otras recetas más sofisticadas para sus hermanos mayore
Magdalenas webos fritos
Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entre amigos, o como obsequio para alguien tendrás la magdalena perfecta para cada ocasión clásicas, como as de chocolate, las famosas magdalenas francesas, saladas o integrales aptas para niños o para personas con intolerancias importante para nosotros. Con este nuevo recetario de Webos Fritos,
Recetas del chef: Sin gluten
Cualquiera que sea el motivo por el que haya decidido pasarse a la cocina sin gluten, disfrute explorando la infinita variedad de alternativas que hay a su disposición. Gane confianza con esta fantástica colección de más de 100 recetas.
Desayuna con Fred
Fred Smith, padres es mentor para ejecutivos vicepresidente de operaciones de la compañía Guen Watch Company, como consultor de Mobil, caterpillar y Genesco, y estableció una firma para comestibles de dallas, Texas. Su carrera como orador se ha extendido por 60 años, en 50 de los estados y en diversas jurisdicciones internacionales.