Delicias culinarias con nombre sorprendente
José Antonio Fidalgo, gran investigador y profundo conocedor y amante de la gastronomía tradicional, el origen de platos con nombres como «Atascaburras», de la serranía de Cuenca, «Ajilimójili», de diversas comarcas andaluzas, «Bienmesabe», de Canarias, «Monda» de algunas comarcas de Ávila, «Paparajotes», de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares que inundar nuestra variada tradición gastronómica, fruto de una interesante riqueza histórica y cultural. Además de la explicación de cada uno de los vocablos, encontrarás también su correspondiente receta, detallada paso a paso, para que puedas prepararla tú mismo y disfrutar de todas estas delicias culinarias en tu propio hogar. De esta forma, no sólo las recordaran por lo sorprendente de su nombre, sino también por su sorprendente sabor. Un libro diferente lleno de curiosidades gastronómicas y acompañado de sugerentes fotografías todo dolor.
Ascensión
¿Qué pasaría si tu mujer, tu marido o tu hijo desaparecieran delante de ti?
Amigos, esposas, hermanos, madres, compañeros de trabajo, amantes… El dia de la Ascensión se esfumaron miles de personas por todo el mundo.
Bestseller del New York Times
Nombrado uno de los mejores libros del año por el New York Times y el Washington Post.
HBO ha elegido Iscensión como su nueva gran apuesta tras el éxito de otras adaptaciones literarias como True Blood y Juego de Tronos.
– Perrotta presenta una inquietante reflexión sobre cómo reacciona la gente ordinaria ante sucesos extraordinarios, sobre el poder de la familia para herir y sanar, y sobre la facilidad con la que la fe puede llevar al fanatismo..
La guerra de las Galias
Julio César, uno de los estrategas más importantes de la historia, observa desde su trono cómo Vercingétorix, caudillo de los galos rinde las armas a sus pies. La conquista de la Galia ha durado ocho sangrientos años, Galos, helvecios, suevos, belgas. Plutarco cuenta que fueron 300 los pueblos sometidos y 3 millones los muertos en batalla, además de 1 millón de prisioneros vendidos como esclavos y un tributo de 40 millones de sestercios para César. Será el triunfo que le impulsará a cruzar el Rubicón para alcanzar el poder único sobre la mayor maquinaria bélica de la Antigüedad: Roma.
Cócteles y combinados
¡Los elegantes cócteles y los refrescantes tragos largos tienen el Exito asegurado en todas las fiestas! Para que nunca se quedes sin ideas le ofrecemos grandes recetas perfectas para todos los gustos y ocasiones, ya sean combinados mezclados removidos o agitados, con o sin alcohol, refrescantes y espumosos, dulces y cremosos o con hierbas aromáticas.
Disfrute de los clásicos, como el daiquiri, el Manhattan, el mojito o el White Russian asi como de combinados sofisticados sin alcohol atractivos,aperitivos, flips cremosos y bebidas de frutas. Con las recetas de este libro podra preparar una amplia variedad de bebidas en la «cocteleria» de su casa
Oídos sordos
Estamos consados. Vivimos contra el tiempo, en medio de tensiones y estrés, alimentándonos mal, durmiendo poco y atrapados en la tecnologia que nos tiene conectados, pero terriblemente incomunicados.
Este cansancio puede convertirse en algo crónico y llevarnos a la enfermedad: jaquecas, crisis de pánico, arritmias, desórdenes hormonales y un largo etcétera de cuadros que afecta a gran parte de la población mundial. ¿ Qué dicen todos estos síntomas de lo que sucede en nuestro interior? ¿ Cómo están nuestras emociones?¿ Nos hemos preguntado por qué y para qué nos pasa todo aquello?
Te quiero sin cesar
Razones por las cuales los lectores hallarán intere- sante la lectura de esta novela:
Razones por las cuales los lectores hallarán interesante la lectura de esta novela:
• Es una historia de amor increible, pero cierta, en la que Juan Evangelista y Cristina (sus protagonistas), a pesar de las numerosas dificultades que atravesaron, supieron mantener su matrimonio indisoluble en esta vida, con la mira de perdurarlo en la Eternidad.
• La importancia del esfuerzo y la perseverancia de Juan Evangelista para trabajar, estudiar y lograr algunos de sus deseos, como la obtención de su grado de Doctor en Derecho y Ciencias Sociales y ser profesor universitario.
•El fuerte vinculo espiritual de los dos protagonistas con Dios, especialmente de Juan Evangelista, quien fue premiado con las visitas de Jesucristo, de la Virgen Maria, de José y Hyrum Smith y del ángel Moroni.
• Las revelaciones dadas por el Padre Celestial al protagonista mediante sueños y expresiones dulcificantes del Espiritu Santo.
• No podia faltar algo de violencia guerrillera, como la destrucción del Palacio de Justicia en Bogotá y la intervención e influencia del narcotráfico en Colombia.
• Es una obra maravillosa y fortificante, digna de ser leida en todo el mundo, por los creyentes, para que eleven al máximo su amor al Padre y al Hijo y al Espiritu Santo; por los incrédulos, para que dejen de serlo y vuelquen sus corazones, sin dudas, hacia esos tres y Omnipotentes Personajes Inmortales del Universo.
La lucha contra el hambre
Para Miguel Ángel Moratinos, «erradicar el hambre en el mundo no es una utopía, es una necesidad apremiante».
La lucha contra el hambre es una llamada a la conciencia y a la movilización colectiva de la sociedad civil global, así como una descripción general de la situación del hambre en el mundo y una defensa de la
necesidad de velar por el derecho a una alimentación adecuada.
El autor señala a la política como factor clave para la erradicación del hambre, al tiempo que alerta sobre el agotamiento de los recursos tradicionales y la necesidad de explorar nuevas vías, de la mano de programas de investigación e innovación, así como de mecanismos originales de financiación.
En los últimos años se ha avanzado mucho en la erradicación del hambre, aunque la revisión del cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio obligará a plantear nuevas estrategias para defender un derecho humano básico y alcanzar el objetivo de erradicar el hambre y la pobreza.
Para el autor, «es necesario apostar, contribuyendo política, cultural y económicamente, por aquellos que, día a día, buscan salir del círculo vicioso del hambre y la pobreza, aunque sólo sea por interés, como sostienen algunos políticos, economistas y expertos». Miguel Angel Moratinos considera que hay recursos suficientes para
combatir el hambre, situación intolerable que afecta a cerca de mil mi millones de personas en todo el planeta. Su exposición revela el optimismo de quien no pierde la esperanza de alcanzar un mundo sin hambre, pues entiende que existen los recursos necesarios, se plantean nuevas iniciativas regionales e internacionales, y se extiende la conciencia ciudadana para combatir las situaciones de extrema pobreza y desigualdad.
Antigua china: Tesoros artísticos
En este fabuloso libro, encontraremos los tesoros que esconde la cultura china
Wok cocina asiática para cada día
El wok, utensilio de cocina por excelencia en Asia, forma parte del equipamiento
culinario de numerosas hogares de todo el mundo, y hoy es ya un elemento imprescindible en la cocina moderna. Cocinar en el wok es sinónimo de alimentación sana: el tiempo de cocción es breve y los alimentos conservan todos sus nutrientes, color y textura. Además, las exóticas especias que condimentan los platos abren ante nosotros un abanico ilimitado de nuevos sabores. El wok combina magistralmente la filosofía culinaria oriental con un arte de cocinar rápido, ligero y natural. Descubra la increíble versatilidad del wok y disfrute de la amplia variedad de sabrosas recetas de verduras, carne y pescado, así como de exóticos postres, que pueden prepararse en él
Y Dios hizo el color
Durante siglos, Occidente ha buscado en las tradiciones místicas de Oriente una guía para vivir mejor y conectar con el plano espiritual. En esta obra, las autoras recogen los textos más significativos de las filosofías sufí, hinduista, budista, japonesa y zen para acompañar al lector en un viaje colorido hacia su universo interior. Con 50 ilustraciones inspiradas en la naturaleza y bellos fragmentos literarios que encienden la mente y el corazón, Y Dios hizo el color es una invitación al despertar de la conciencia. Sin importar cuál sea nuestra idea de Dios, este libro es un valioso cuaderno de inspiración para todos aquellos que buscamos encender nuestra luz interior e irradiarla al mundo.
El chef furioso
OLVÍDATE DE LAS MODAS Y LOS MITOS NUTRICIONALES. CONOCE AL CHEF QUE ESTÁ DESTAPANDO LA VERDAD SOBRE LAS DIETAS DÉTOX, PALEO, SIN GLUTEN Y OTRAS PENDEJADAS SIMILARES.
Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazar cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Si, esa. O la que propone una monja para curar el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia…
El Chef Furioso también ha oído hablar de esas dietas, y por eso está molesto. Así que ha decidido escribir este libro lleno de datos, claves para que no te tomen el pelo, sensatez y muchas palabrotas para convertirse en azote de vende miedos, profetas y gurús que hacen caja a cuenta de las inseguridades ajenas. Un libro lleno de humor, información, anécdotas y varapalos a las dietas détox, paleo, alcalina y demás necedades de los tiempos que corren. Leer este libro te ayudará a ahorrar dinero el que no darás a los comerciantes de falsos milagros-y a recuperar el placer por comer sin sentirte culpable, Y. de paso, te reirás un montón.
Lo que no borró el desierto
Luis López Peralta era concejal de un pueblo de La Guajira. Denunció por corrupción al alcalde Kiko Gómez, que era su aliado político, y se postuló para sucederlo. Todo parecía indicar que López sería elegido por los votantes, pero antes fue asesinado. En la población era un secreto a voces que el alcalde había ordenado su muerte y aun así tuvo el cinismo de cargar el ataúd y homenajearlo en su funeral. Gómez se convirtió en uno de los hombres más ricos y poderosos del norte del país. Llegó a ser gobernador de La Guajira y, como si fuera un señor feudal, disponía de las vidas y bienes de los ciudadanos. Diana López Zuleta tenía diez años cuando mataron a su padre. Creció sin él y con el dolor de ver la impunidad que rodeaba su crimen. Estudió periodismo impulsada por la idea de investigar el homicidio y conseguir que el autor intelectual fuera juzgado y condenado. Dieciséis años después del asesinato, la Fiscalía se apropió del caso e incluyó la investigación de la periodista. Lo que el desierto no borró reconstruye la historia del concejal, su homicidio y el de otras víctimas. Su propia hija contribuyó al esclarecimiento de la muerte, por lo que recibió amenazas contra su vida y seguimientos, y fue la única de la familia que enfrentó a Gómez en el juicio. El político fue condenado con la pena más alta que se la ha impuesto a un funcionario público en Colombia