Sopas exquisitas
Este libro, que brinda un sinfín de recetas entre las que escoger, constituye todo un homenaje a las sopas caseras. Con él no sólo descubrirá lo fácil que es preparar una buena sopa, sino también lo versátiles que estos guisos pueden llegar a ser. Aquí encontrará desde sencillas sopas para cada día preparadas con ingredientes básicos, y que constituyen estupendos platos únicos, hasta ligeros y gustosos caldos para saborear como entrante. También se incluyen creaciones más sofisticadas, elaboradas con deliciosos ingredientes de todas partes del mundo; ¡no se prive de esos auténticos festines de aromas y texturas! Por lo demás, las detalladas instrucciones paso a paso y las magníficas fotografías hacen de éste un volumen indispensable en cualquier cocina.
Ideología de la conquista en América Latina: Entre el Axolotl y el Ornitorrinco
Ideología de la conquista en América Latina: Entre el Axolotl y el Ornitorrinco
La pretensión de este trabajo es establecer, a través del examen de su despliegue en América Latina y de sus relaciones con el lenguaje y la modernidad, la existencia de una ideología de la conquista causante de la disimulación originaria fundadora tanto del lenguaje latinoamericano como del problema semántico que resulta de ello. Y dada la particularidad del fenómeno de conquista y colonización de lo que llamamos América Latina, este continente se mostró y se muestra como un continente des idéntico, dentro del cual se mueven fuerzas contradictorias, relatos paralelos, conflictos y realidades múltiples que son la expresión de un mestizaje mal digerido. De ese modo, la globalización de ciertos fenómenos o estrategias políticas o económicas se confunde con una hipotética unicidad del lenguaje, a pesar de que América Latina es, constitutivamente, otro lenguaje donde se mezclan sin pies ni cabeza todos los grandes relatos occidentales y los miles de otros pequeños de antes y después de la conquista que la recorren. Y, precisamente, es ese desplazamiento y polimorfismo siempre renovado del lenguaje lo que nos abre hacia la perspectiva plural de una posible identidad latinoamericana.
Cristián Vila Riquelme (Villa Alemana, Chile, 1955) es na narrador, poeta y ensayista. En 1975 se exilió a París, donde ejerció los más diversos oficios y obtuvo un doctorado en Filosofía política por la Universidad de París-La Sorbonne. Re ingresó a Chile en julio de 1991, radicándose en la caleta Horcón. Actualmente es columnista del suplemento Artes y Letras del diario El Mercurio y colaborador de la revista Rocaminante, y catedrático de Introducción al Pensamiento Contemporáneo en la Escuela de Cine de Chile/Academia de humanismo cristiano. Ha publicado Procreaciones (1979), Dueto (1980), Al mar (1981), Finis poética (1987), Crónica del niño lobo (1999) y Materias Salvajes (2001). Incluido en varias antologías de cuento y poesía, ha ganado algunos premios, entre ellos el Oscar Castro de poesía 1993, el de las Mejores obras literarias 1998 en poesía inédita, y el Premio de la Crítica 2000 otorgado por el Círculo de críticos de Valparaíso.
Señales
¿Cómo es posible que inmensas formaciones geometricas surjan en los campos de cereales un ano tras otro? Estas figuras aparecen sobre todo en el sur de Inglaterra, pero tambien en muchos otros paises. Son dibujos que parecen materializarse de la nada, asombrando a los granjeros duenos de la tierra y a los cientificos que acuden a investigarlos. Que son? Quien o que los esta creando? En este libro encontraras algunas de las teorias mas fascinantes y de las fotos mas asombrosas. Sea cual sea el origen de estas misteriosas formaciones, es imposible que no quedes impresionado con la sorprendente belleza y la variedad de sus disenos
La audacia de la paz imperfecta
La audacia de la paz imperfecta
Francisco de Roux ha estado comprometido con la búsqueda de la paz desde hace décadas. Vivió en zonas afectadas por el conflicto y por medio de la resistencia pacífica les hizo frente a los guerrilleros y paramilitares que martirizaban a las comunidades civiles que pretendían defender. Se declara un optimista sereno, que cree que todas las personas pueden cambiar. Está convencido de que la única manera de salir adelante como sociedad y país es reconciliándonos y que podemos lograrlo si apostamos a la oportunidad que abrió el acuerdo de paz de La Habana. Este libro, escrito antes de que lo escogieran presidente de la Comisión de la Verdad, reúne sus reflexiones sobre el proceso de paz, el primer año del acuerdo firmado por el gobierno y las FARC, la visita del papa Francisco, la crisis espiritual que nos condujo a la barbarie y los ajustes que cree, como economista experto, se pueden hacer para que la prosperidad beneficie a todos los colombianos.
George: Simplemente sé tú mismo
George: Simplemente sé tú mismo
Cuando la gente ve a George, cree que es un niño. Pero ella sabe que no es verdad. George sabe que es una niña.
George cree que jamás podrá decirle a nadie que ella, en realidad, es una niña.
Un día, su profesora anuncia que su clase va a representar una obra de teatro. Y George desea con todas sus fuerzas el papel de la niña protagonista, Charlotte. Pero su profesora le dice que ni siquiera puede hacer la prueba para el papel… porque es un chico.
Con la ayuda de Kelly, su mejor amiga, George traza un plan. No solo para poder ser Charlotte en la obra, sino para que todo el mundo sepa, de una vez por todas, que esellaen realidad.
Georgees una historia tierna, genuina y conmovedora. Un libro para aprender a aceptarnos como somos.
Lapsus Freudianos, Psicología al alcance de todos
Lapsus Freudianos, Psicología al alcance de todos
¿Te imaginas no detectar a una persona disfrazada de gorila que pasara delante de tus narices? Pues aunque parezca increíble, hay aproximadamente un cincuenta por ciento de posibilidades de que no lo veas, sobre todo si estás pendiente de otra cosa. Esta omisión, más conocida como «ceguera por falta de atención», es una de las cincuenta piedras presiosas extraídas de la mina de la psicología y explicadas en este libro.
El Poder De Los Ángeles
Todos y cada uno de nosotros gozamos de la protección de un ángel guardián en particular, y de diversos ángeles y arcángeles en general que velan por nuestra vida, salud y destino; de la misma manera que existen seres elementales y demonios que se aprovechan de nuestras carencias y debilidades, desviándonos del sendero y empujándonos al borde del abismo.
Conozca quiénes son estos ángeles y demonios y sepa cómo influyen en nuestra vida.
El desvío a Santiago
Es éste un inteligente libro de viajes de un espléndido autor holandés enamorado profundamente de España y dueño también de una erudición poco común.
Cees Nooteboom encarna al viajero que siempre se deja tentar por los caminos laterales, y aunque su destino es Santiago de Compostela, se detiene en Aragón, pasa por Granada, busca en Soria el ábside de una iglesia, hace escala en la isla de la Gomera o en los pasillos vacíos del museo del Prado. También su prosa se desvía y se interna por gozosas digresiones, a veces literarias, a veces políticas, irónicas, eruditas o melancólicas. Hay en su mirada un asombro que transfigura la realidad y convierte esta obra en una minuciosa guía para recorrer el corazón de España.
La inteligencia del éxito
¿Qué determina el éxito? ¿Por qué unas personas obtienen más éxito que otras? ¿Por qué unos progresan en su vida personal y profesional con gran celeridad y otros no? La respuesta se encuentra ni más ni menos que en la inteligencia del éxito de cada individuo. Lo que tienes en tus manos es un libro que nunca antes había sido escrito. Contiene 88 Peldaños con 88 secretos que revolucionarán tu inteligencia del éxito en el cien por ciento de los casos.
Historia secreta del Opus dei
DESCIFRA LOS SECRETOS DE UNA DE LAS ORGANIZACIONES MÁS CONTROVERTI DAS Y PODEROSAS DE LA RELIGION MUNDIAL, DESDE SUS HUMILDES ORIGENES HASTA SU GRAN PREDOMINIO E INFLUENCIA ACTUAL EN LOS CINCO CONTINENTES
Historia secreta del Opus Dei es una exhaustiva guía de referencia que presenta la evolución de esta organización, desde sus humildes orígenes en España hasta su poderosa situación en el seno de la Iglesia Católica actual.
Generación de modelos de negocio
En estos últimos años hemos asistido a la llegada de nuevos modelos de negocio disruptivos que han cambiado el paisaje de los mercados. Todos tienen un denominador común; rompen con la tradición y con las características de los modelos de negocio tradicionales que hasta ahora habían dominado el mundo.En este libro los analizamos y te ofrecemos las herramientas, muy sencillas y de eficacia probada, para que puedas diseñarlos e implementarlos.
Yoga + Pilates
Todo aquel que busca una vida plena y armoniosa necesita cultivar del mismo modo la mente que el cuerpo. La práctica de YOGA-PILATES integra ambas vertientes acercando la visión oriental del cosmos con la forma de vida occidental, sacando el mejor partido de ambas con la finalidad de beneficiar nuestra salud física y mental. El control de la respiración, la meditación y la flexibilidad del YOGA multiplican sus efectos junto a los ejercicios de fuerza, equilibrio y precisión muscular de PILATES que, en este libro, presentamos tanto desde un punto de vista teórico como práctico, con clases y sesiones detalladas fotográficamente para que todos puedan empezar a practicar desde hoy mismo.