Helados y Batidos
Se te antoja un refresco? ¿Necesitas recargar las pilas para soportar el calor? Tanto si te gustan los sabores tradicionales como si prefieres probar algo muy especial, no busques más: todo lo encontrarás en este libro realmente dulce. Los helados y batidos son fáciles de hacer, se preparan con alimentos frescos y gustan a todo el mundo. Con unos cuantos ingredientes sencillos conseguirás resultados espectaculares para hacer más llevadero el verano.
Bombones, caramelos y piruletas
¡Para los más golosos!
Con este libro verá lo fácil que es preparar ricos caramelos, gominolas y bombones de chocolate o frutos secos. Además, pueden convertirse en
el obsequio ideal iy son simplemente irresistibles!
Ya sean unos picantes bombones con petazetas, cremosos caramelos, sofisticadas trufas de lavanda, deliciosos bombones de nubes de azúcar, dados de frambuesa o bien unas bolitas de frutos secos y chocolate blanco, aquí encontrará las mejores recetas para todos aquellos que disfruten
con estas dulces exquisiteces
Cocina ligera
Busca platos para todos los dias sin grandes complicaciones Desea alimentarse de forma saludable y consciente sin renunciar al placer de comer? Entonces, (déjese aconsejar por este libro!
En estas páginas encontrar todo lo necesario para hacer una cocina ligera pero muy sabrosa: desde snacks, entrantes, sopas y ensaladas hasta platos sencillos de carne o pescado, deliciosas pastas, refrescantes verdura unos postres y golosinas de ensueño con estas recetas conseguirá platos variados para el día a día con su familia y otros refinados para Ocasiones especiales
Cócteles con cucharilla de hielo
Tanto si quiere preparar un Bloody Mary como Cosmopolitan, este libro le ofrece las mejores recetas de cócteles con fantásticas fotografías. Encontrará, además, un molde para preparar cucharillas de hielo, un detalle ocurrente que se convertirá en la gracia de la fiesta.
1 caldo 100 sopas
Un solo caldo para 100 sopas distintas: sopas sustanciosas para alimentar a toda la familia sin tirar la casa por la ventana, sopas apetitosas para hacer frente al frío, sopas con clase para impresionar a sus invitados, sopas frías para esas cenas de verano y clásicos de todo el mundo para que sus comensales saboreen al máximo las diferentes sopas. ¿Disfruta con la crema de tomate? ¿Le vuelve loco la sopa de almejas?¿Le pierde la pasta con verduras? ¿O tal vez prefiere el toque picante del guacamole? Seguro que todo el mundo encuentra una opción a su gusto. ¿Otra taza?
Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño
Si le resulta un desafío lograr que sus hijos se alimenten bien y disfruten de la buena comida casera, Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño es la solución. Con recetas desarrolladas pensando especialmente en ellos, ésta es una guía indispensable para preparar platos que les resultan apetitosos. Muchas de las recetas también atraen a los adultos, ya que el ritmo de vida actual deja poco tiempo para cocinar platos distintos y la comida de los niños resulta ser la de toda la familia. El libro contiene muchas ideas para elaborar platos atractivos destinados a los niños más pequeños y otras recetas más sofisticadas para sus hermanos mayore
Cócteles y combinados
¡Los elegantes cócteles y los refrescantes tragos largos tienen el Exito asegurado en todas las fiestas! Para que nunca se quedes sin ideas le ofrecemos grandes recetas perfectas para todos los gustos y ocasiones, ya sean combinados mezclados removidos o agitados, con o sin alcohol, refrescantes y espumosos, dulces y cremosos o con hierbas aromáticas.
Disfrute de los clásicos, como el daiquiri, el Manhattan, el mojito o el White Russian asi como de combinados sofisticados sin alcohol atractivos,aperitivos, flips cremosos y bebidas de frutas. Con las recetas de este libro podra preparar una amplia variedad de bebidas en la «cocteleria» de su casa
Entrantes recetas clásicas de la cocina internacional
Antipasti, hors d’oeuvres, metzeler. Así es como se llaman los entrantes en distintos países, y todos tienen algo en común. alegran la mesa, despiertan el apetito y la ilusión por los platos principales y son sin duda la mejor manera de empezar una comida especial.
Por otra parte según la ocasión y el apetito que se tenga, estos sabrosos entrantes pueden convertirse en una comida completa o componer un delicioso bufé.
Desde los Caracoles Weinberg con mantequilla a las hierbas hasta los Langostinos fritos y los Deliciosos bocados de queso, pasando por las Flores de calabacín rellenas y las crujientes Tartaletas de calabaza, los coloridos y aromáticos entrantes que encontrará en estas 256 páginas le invitan a emprender un sugerente viaje culinario por el mundo.
Además de preparar las clásicas tapas de los países mediterráneos, atrévase con exóticos entrantes asiáticos como Buñuelos de tofu, Tostadas de cangrejo de Tailandia o Albóndigas envueltas en fideos y verá cómo consigue entusiasmar a sus invitados.
Food pops
Los Cake pops son deliciosas exquisiteces en un palito de piruleta con las que causar buena impresión en sus fiestas. Tanto en la mesa como en un bufe, siempre se puede comer cuanto se quiera sin perder las formas. Pruebe nuestras originales ideas como las minih amburguesas, las lionesas integrales, las caracolas de hojaldre o las refinadas bolitas de sushi, Ademaslos food pops encantan a los niños: para los cumpleaños y fiestas infantiles puede crear divertidas figuras con hortalizas, albóndigas de queso en un abrir y cerrar de ojos. Disfrute de estas recetas creativas y espectaculares sea la sensación de la próxima fiesta.
Tortitas, gofres y creps
Hay pocos dulces tan sencillos de preparar como las tortitas y los gofres y las crepes y además, tan versátiles. En este libro, encontrará las mejores recetas de estas delicias. sean dulces o saladas, enrolladas, dobladas o apiladas, con frutas, chocolate, nata, queso o hierbas, estas exquisiteces crujientes y doradas a base de harina y huevo son siempre una buena opción Entre las tortitas de chocolate con crema de moras, los gofres con queso fresco y miel, las crepes de eneldo con salmón ahumado o las tortitas asturianas con mousse de chocolate le resulta difícil Escoger. Asi que pruébalos todos y disfrute de ellos a la hora del desayuno, del café, como postre o en sus fiestas y El éxito está asegurado
Cocina en familia
Sabores que entusiasman a grandes y pequeños! Este libro ofrece una amplia variedad de fantásticas recetas para todos los gustos: sopas cremosas, coloridas ensaladas y entrantes rápidos, además de deliciosos platos principales de pescado, carne o verduras, todos ellos muy fáciles de preparar. Y con un capítulo entero dedicado a los postres, porque lo dulce no gusta solo a los niños! Desde la aromática ensalada de patata o la cremosa sopa de calabaza, pasando por los jugosos sándwiches de gofre con pollo, los nidos de espaguetis crujientes o el cuscús vegetariano, hasta. el yogur helado y las tortitas de arándanos… ¡Con estos platos, nadie tardará en venir a la mesa!
Aromas y deleite de nuestra cocina
Esta obra se ofrece a los vectores como un récord por las exquisitas preparaciones de nuestro país Permite además conocer sus sabores, sus fragancia, así como también las distintas formas de cocción, preparación y confesión de las recetas que hider de Colombia un gran «paraíso gastronómico.
A su vez, las preparaciones están cuidadosamente separadas en distintas secciones
Platos fuertes
Sopas y cremas
Acompañamientos
Postres Bebidas
El mundo de las frutas
Al recorrer sus páginas, usted aprenderá a confecciona los más deliciosos platos para sorprender a sus invitados