Paladares de primavera
Reciba la primavera con nuestra selección de recetas. Deguste los primeros platos más frescos del año y saboree apetitosos postres. En esta época de renovación, cambie sus costumbres alimentarias y saque partido de nuestros consejos ¡Buen provecho!
Postres caseros sin gluten
Es todo un placer degustar un buen pastel esponjoso y dorado. Sin embargo, cuando se sigue una dieta sin gluten, todo debe reinventarse… Déjese guiar y descubra 50 recetas exquisitas, variadas y con unos sabores innovadores gracias al uso de las harinas sin gluten y a los secretos de nuestra pastelera.50 recetas variadas, exquisitas y fáciles de preparar. Consejos para dominar el uso de las harinas sin gluten. Información sobre aspectos relacionados con la salud de la mano de una nutricionista.
Aromas y deleite de nuestra cocina
Esta obra se ofrece a los vectores como un récord por las exquisitas preparaciones de nuestro país Permite además conocer sus sabores, sus fragancia, así como también las distintas formas de cocción, preparación y confesión de las recetas que hider de Colombia un gran «paraíso gastronómico.
A su vez, las preparaciones están cuidadosamente separadas en distintas secciones
Platos fuertes
Sopas y cremas
Acompañamientos
Postres Bebidas
El mundo de las frutas
Al recorrer sus páginas, usted aprenderá a confecciona los más deliciosos platos para sorprender a sus invitados
Cocina sana en familia
La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida que me hace sentir a gusto, reconfortante y preparada para compartir, pero que la mayoría de las veces no te conviene probar. Pero ¡en este libro no es así! Lo único que pretende es animarte a disfrutar de una comida excelente que te alimente, tanto si la estás tomando solo como en familia o acompañado de tus amigos.
Yogur helado
Los yogures y los bocadillos helados son las nuevas superestrellas del universo heladero. Y nosotros lo ampliamos aún más con tortitas, chupachús y pasteles helados. Tanto si son de composición ligera -para degustarlas sin perder la línea-, como supercremosas gracias a la adición de nata y otros ingredientes suculentos, las 40 exquisitas recetas de este libro tienen dos cosas en común: son riquísimas y también increíblemente novedosas.
Pruebe nuestro yogur helado con galleta y compota de ruibarbo, o los bocadillos de cacahuete con helado de plátano y arándano, y convénzase con nuestro polo de frutas con sirope de saúco de lo delicioso que puede llegar a ser un helado sin grasa. Además, estas recetas le permitirán disfrutar al máximo de sus creaciones por la sencillez de su preparación, tanto si dispone de heladera como si no.
Sound bites
Los sabores inusuales que encuentra el autor en los restaurantes del mundo dan pie a breves reflexiones llenas de destellos de humor y de una fresca y entrañable curiosidad por el comportamiento humano. Engullir donuts con policías de Brooklyn, pasar a duras penas criadillas de toro en Buenos Aires, hacer cola para conseguir unas salchichas en South Shield . Alex Kapranos nos guía por un viaje que lleva desde la comida hasta la propia infancia, a través de escenas tan vividas como sorprendentes.
Sopas exquisitas
Este libro, que brinda un sinfín de recetas entre las que escoger, constituye todo un homenaje a las sopas caseras. Con él no sólo descubrirá lo fácil que es preparar una buena sopa, sino también lo versátiles que estos guisos pueden llegar a ser. Aquí encontrará desde sencillas sopas para cada día preparadas con ingredientes básicos, y que constituyen estupendos platos únicos, hasta ligeros y gustosos caldos para saborear como entrante. También se incluyen creaciones más sofisticadas, elaboradas con deliciosos ingredientes de todas partes del mundo; ¡no se prive de esos auténticos festines de aromas y texturas! Por lo demás, las detalladas instrucciones paso a paso y las magníficas fotografías hacen de éste un volumen indispensable en cualquier cocina.
Paladares de verano
Platos frescos, ligeros y sabrosos es lo que le proponemos para esta época. Abuse de las ensaladas y de los postres fríos y deléitese con estas recetas. Transforme su verano en una estación única. ¡Buen Provecho!
Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño
Si le resulta un desafío lograr que sus hijos se alimenten bien y disfruten de la buena comida casera, Deliciosas recetas para las 4 comidas del niño es la solución. Con recetas desarrolladas pensando especialmente en ellos, ésta es una guía indispensable para preparar platos que les resultan apetitosos. Muchas de las recetas también atraen a los adultos, ya que el ritmo de vida actual deja poco tiempo para cocinar platos distintos y la comida de los niños resulta ser la de toda la familia. El libro contiene muchas ideas para elaborar platos atractivos destinados a los niños más pequeños y otras recetas más sofisticadas para sus hermanos mayore
Food pops
Los Cake pops son deliciosas exquisiteces en un palito de piruleta con las que causar buena impresión en sus fiestas. Tanto en la mesa como en un bufe, siempre se puede comer cuanto se quiera sin perder las formas. Pruebe nuestras originales ideas como las minih amburguesas, las lionesas integrales, las caracolas de hojaldre o las refinadas bolitas de sushi, Ademaslos food pops encantan a los niños: para los cumpleaños y fiestas infantiles puede crear divertidas figuras con hortalizas, albóndigas de queso en un abrir y cerrar de ojos. Disfrute de estas recetas creativas y espectaculares sea la sensación de la próxima fiesta.
Recetas détox
Ofrece a tu organismo fatigado una cura de desintoxicación con una deliciosa alimentación para recuperar la ligereza y la vitalidad. Algunas frutas verduras, cereales y plantas aceleran el proceso de purificación. Descubre estos preciosos aliados de tu bienestar para añadirlos a tus platos 50 recetas ligeras y deliciosas Para cada receta, menús 100 % détox para optimizar al máximo la desintoxicación Información sobre aspectos relacionados con la salud de la mano de una naturópata
Recetas para intestinos sensibles
El intestino, considerado un «segundo cerebro», es un órgano hipersensible. Aprenda a identificar los alimentos que más le convienen y adopte unos hábitos de vida saludables para aprovechar una alimentación equilibrada y variada. • 50 recetas sabrosas a base de alimentos poco irritantes. • Consejos para combatir con eficacia los trastornos intestinales. • Información sobre salud de la mano de una nutricionista.