La energía después de Fukushima
La energía después de Fukushima
«Este libro ve la luz cuando aún se desconoce la magnitud de los efectos de la catástrofe nuclear de Fukushima. Nada extraño, si se tiene en cuenta que todavía no podemos evaluar las consecuencias del accidente de Chernóbil (1986), ya que ni siquiera han llegado a nacer todas las personas cuyas vidas estarán marcadas por el mismo. Lo sucedido en Fukushima demuestra que puede ocurrir algo que se consideraba hasta ahora prácticamente imposible por parte de quienes defienden la energía nuclear: un accidente muy grave, en el país considerado como uno de los más avanzados desde el punto de vista tecnológico y de la seguridad. Ello afecta, en particular, a la percepción social del riesgo nuclear; los autores queremos contribuir, modestamente, a un debate mucho más profundo sobre los verdaderos costes (económicos y sociales) de esta opción, así como sobre la viabilidad de un mundo sin energía nuclear
Con sabor a santidad
Con José Antonio Fidalgo, profundo cono cedor de la cocina española y estudioso de sus costumbres y tradiciones, a gozar trabajando con todos aquellos trucos, secretos y delicias que encierra la cocina manifestada «en nombre del cielo». Este no es libro de santos, ni tampoco un libro de conventos o de vida monacal, pero sí es cierto que en los conventos y monasterios nacieron un buen número de recetas. Es, sencillamente, una obra de divulgación que ensambla estos tres aspectos: santidad, recogimiento y alimentación . ¿Por qué con sabor a santidad? Escribió Julio Camba que «la cocina española está llena de ajos y de influencias religiosas». Dignificar con el nombre de un santo, de una santa o de algún «elemento celestial» es algo muy consustancial a nuestro carácter, y nuestro costumbrismo no fue ajeno a esta influencia. Un ejemplo de santidad y buen hacer de obradores: ésa es la finalidad de este libro. Nuestra cocina tiene en muchos de sus platos. sabor a santidad,
Recetas del chef: Sin gluten
Cualquiera que sea el motivo por el que haya decidido pasarse a la cocina sin gluten, disfrute explorando la infinita variedad de alternativas que hay a su disposición. Gane confianza con esta fantástica colección de más de 100 recetas.
Bombones, caramelos y piruletas
Bombones, caramelos y piruletas
¡Para los más golosos!
Con este libro verá lo fácil que es preparar ricos caramelos, gominolas y bombones de chocolate o frutos secos. Además, pueden convertirse en
el obsequio ideal iy son simplemente irresistibles!
Ya sean unos picantes bombones con petazetas, cremosos caramelos, sofisticadas trufas de lavanda, deliciosos bombones de nubes de azúcar, dados de frambuesa o bien unas bolitas de frutos secos y chocolate blanco, aquí encontrará las mejores recetas para todos aquellos que disfruten
con estas dulces exquisiteces
Siembra Solo Palabras
Se ha puesto el sol sobre extensos campos
se ha puesto el sol en la sombra de los bosques
se ha puesto el sol más allá de la lluvia furiosa que ha de caer
Sobre los cientos de cuerpos disgregados en la arena
Sobre una pierna cercenada naufragada en la playa se ha puesto el sol.
KEPLER. El movimiento planetario. Bailando con las estrellas
KEPLER. El movimiento planetario. Bailando con las estrellas
JOHANNES KEPLER fue un hombre profundamente religioso que escogió las herramientas del pujante método científico para armar una visión del Cosmos que reflejara la armonía divina. Con sus tres leyes del movimiento planetario dio elegante expresión matemática a las observaciones de Tycho Brahe, reafirmó el heliocentrismo copernicano y allanó el camino a la síntesis newtoniana. Como tantos otros pioneros de la frontera científica, coqueteó con diciplinas ahora consideras supersticiones; en su caso, la astrología, de la cual llegó a convertirse en un experto reclamando por reyes y príncipes. Ni el favor de los poderosos ni su devoción le sustrajeron, no obstante, de las terribles consecuencias de las guerras religiosas que asolaban Europa. GRANDES IDEAS DE LA CIENCIA.
Gozo al instante
El gozo es un estado sostenible que alimenta nuestra creatividad y la inspiración que nos lleva a la innovación. Aprender a cultivarlo es el secreto fundamental de éxito. En esta segunda parte tan esperada del best seller del New York Times Busca en tu interior, Chade-Meng Tan nos muestra cómo cualquier persona, dondequiera que se encuentre, puede tener acceso a la felicidad. Meng escribe <>. La senda que lleva al gozo al instante es mediante la concientización, pero no dene requerir un gran esfuerzo, o mucho tiempo, ni exigir que abandones todas tus posesiones para vivir en una choza en medio de una isla remota. En Gozo al instante, Chade-Meng Tan revela el contentamiento innato que todos poseemos y cómo podemos aprovechar esta capacidad natural e infinta para el gozo. Lo mejor es que los beneficios se extienden a todos los aspectos de la vida. Mientras más ejercitamos esta habilidad, más nos familiarizamos con el gozo y menos esfuerzo hacemos para gravitar hacia él, y al hacerlo, creamos sensación sostenible de asombro y contentamiento que puede durar toda nuestra vida.
A siri con amor
Cuando Judith Newman relató la historia sobre la forma en que Siri, el asistente personal electrónico de la Apple, le ayudó a Gus, su hijo autista, recibió una amplia atención por parte de los medios, así como el afecto de lectores del mundo entero. Disfrutando del resplandor que da la atención de los medios, Gus le decía a todo el que lo quisiera escuchar: «Soy una estrella del cine». La historia que relata Judith sobre su hijo y sus lazos con Siri constituye un tributo poco usual a la tecnología. Mientras muchos se preocupan de que nuestros aparatos electrónicos nos están atolondrando, ella revela cómo les pueden dar voz a otros, entre ellos unos niños autistas como Gus, un muchacho al que le cuesta trabajo mirar a los ojos a las personas, se pone a saltar cuando está contento y establece conexiones con unos objetos inanimados a un nivel de empatía. Un libro que nos abre los ojos a los desafíos de una vida situada más allá de lo común y corriente.
Cake pops
36 ideas originales, desde recetas fáciles hasta las más sofisticadas, desde redondas hasta las delicias más dulces y desde cakepops hasta push-up-cakepops. – Introducción muy detallada con toda la información básica relacionada. – Con fantásticas fotografías de las comidas, instrucciones precisas paso a paso y bonitas ilustraciones. – Dulces ideas para cualquier ocasión: románticos adornos, un cerdito de la suerte o un atuendo festivo, sugerencias terroríficas para Halloween y otras de gran creatividad para hacer un regalo.
El método pilates
el método pilates es un sistema de condicionamiento corporal que se cenra en la postura, el control de la respiración, la flexibilidad, la tonificación y el alargamiento de ls musculos. resulta apropiado para personas de cualquier edad, pues sus movimientos suaves y controlados refuerzan los musculos sin riesgo de que se produzcan lesiones. este libro explica la teoría en la que se basa el método pilates y sus abundantes fotografías muestran paso a paso como realizar los ejercicios. sus claras instrucciones de los puntos a vigilar, te permitirán aprovecharte del cocimiento de expertos, mientras realizas los ejercicios en la comodidad de tu hogar. los ejercicios detallados en esta obra son apropiados tanto para quienes nunca han realizado ejercicio físico alguno como para-al igual que los numerosos deportistas, bailarines y actores que siguen este método- quienes buscan un sistema que armonice y mejore su estructura corporal. con la practica, no solo obtendrás un cuerpo más sano, más delgado y más ágil, sino que también se corregirán desequilibrios posturales y problemas musculares como los tan comunes dolores de cuelo y de espalda.
Platos vegetarianos
¿Le apetece una ración extra de verduras? Pues ha encontrado el libro ideal para llevar variedad a su mesa.
Prueba el pastel de calabaza, la ensalada italiana de pan, la quiche de col lombarda o el strudel de verduras con queso, y le aseguramos que no echará de menos la carne ni el pescado. Entre nuestra amplia selección de recetas, siempre encontraras algo para todos los gustos.
Étikos
El lobo feroz tiene un sueño. La reina sueña despierta. Él necesita aventurarse en nuevas iniciativas que le permitan rodearse de caperucitas rojas. Ellas se arruinan en su divino balneario exclusivo para personajes selectos. Solos nunca lograrían alcanzar sus aspiraciones. Deberán ponerse de acuerdo para conseguir Little Red Park, un parque temático gestionado temáticamente. Pero solo cenicienta, desde Hada’s Bank, puede financiarles el proyecto…
Este libro explica la ética empresarial a través de una fábula. Los personajes de los cuentos infantiles tradicionales se han mudado a una aldea donde atraviesan una serie de conflictos profesionales que nos invitan a reflexionar acerca del papel de la responsabilidad ética en la empresa.
Aprende de manera amena y realista todo sobre la ética empresarial para comer más perdices… y menos macarrones.